Priljepača, krpiguz. ljepljiva broćika, hvatavac, broćenica, Galium aparine je jedna biljka sa puno naziva. Očito je jako zapažena. Ako vi ne zapazite nju, ona će vas. To je sveprisutna biljka kuda god se okrenete, uz more i u unutrašnjosti. U predmobitelskoj eri to je bila dječja zabava, a sada se njome igraju podjetinjeli stariji ljubitelji prirode, rekreativci i planinari...Ne sramim se priznati da sam u toj grupi. Oni koji se ne znaju igrati, evo upute - povučete tanku dugu grančicu koja vam se u prolazu zalijepila za odjeću, smotate ju u kuglu i grudate se. Lagana zelena gruda ili samo grančica, zavisi od inspiracije, ostati će na odjeći prijatelja. Neprijatelje pustite na miru, oni ne znaju za šalu.
O ljepljivoj broćiki se uglavnom govori u vrlo rano proljeće, često i prije kalendarskog proljeća. To je prva jestiva samonikla biljka koja se ponekad pojavi i između krpa snijega čim počne kopniti. Oštre, kratke, zavinute čekinje kojima se krpiguz od rane mladosti pa sve do kasne jeseni hvata za prolaznike nestaju termičkom obradom. Kod mladih biljaka. Zrelije nisu više dovoljno mekane za jelo.
Početkom jeseni ljepljiva broćika se okiti plodovima u obliku dvostrukih kuglica, također pokrivenih sitnim kukastim čekinjama. Prednost tih čekinja nije samo za razmnožavanje biljke, dobro dođe i sakupljaču jer ih možemo i bez ikakve posude dovoljno nabrati ako ih zalijepimo u kuglu. Te plodove možemo tostirati, samljeti i koristiti za napitak sličan kavi. Uostalom, krpiguz i jeste daleki botanički rođak prave kave. Ne očekujte kofeinski bum u pospanom mozgu, toga neće biti. Ono što čini vrijednost toga napitka je okus i dostupnost, gdje god bili.
Kava bez kofeina
Zelene plodove ljepljive broćike treba tostirati na suhoj tavi do lijepe svjetlije smeđe boje. Mljevenje možete obaviti kako se i pristoji u mlincu za kavu, ako ste doma. Negdje u vukojebini, koristite dva prikladna kamena. To je znanje puno starije od električnih mlinaca, samo se treba sjetiti.
Tamni prašak kojeg smo tako dobili možemo dalje kuhati kako god hoćemo - u vodi ili mlijeku.
Isprobana vrlo, vrlo ukusna tehnika je kuhanje u posudi za filter kavu uz dodatak malo cimeta, posluženo uz kockicu čokolade i po želji koje kapi mlijeka